泉州の自然

大阪南部、泉州の自然、特に水生生物に関する話題や問題を取り上げてみる・・・・・かも。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

「タコシャコガッチョ」



「タコシャコガッチョ」



何の事だかお分かりですね、 泉州泉南が誇る? 海の特産品です。 (←私が勝手に決めましたキッパリ!)




タコは言わずと知れた(知られてるのか?) 泉ダコの事。
1270g tw 2014,6,5

大阪府の地域ブランドです。





シャコも、昔は腐るほど獲れました。

子持ちの、大型のシャコしか買わなかったな~  バケツ1ハイで200円とかw


今は・・・・・朝市なので見かけるのは、極小サイズのもちろん子持ちじゃないヤツ、それもむっちゃ高いときたもんだ。

大きく育つまで獲るのを待てないのかな~~~?

015 (800x600)
これは、シャコの仲間で「ヒメトラフシャコ」って言うちょっとレアなヤツらしいのです。

干潟で採集して、今は標本になってます。





ガッチョは、本当の名前はノドクサリとかヌメリゴチとかネズミゴチとか・・・ようわからんがそんな類のお魚の総称。
ガッチョ
(干潟で採集したガッチョ稚魚)

昔は、砂浜で投げ釣りすると、キスが食うより前に、全ての針に掛かってきて、そのぬめりも合わせ嫌われたもんです。

それに、大型は食べるけど、中小型は海に帰したのですよ。 (←だってキリ無いから)


今は・・・・・その小型がほとんど。

漁師さんに聞いたら、大型は沖でたま~~~に掛かるそうです。 超貴重品って訳w


これもサイズ制限せず獲りまくった報いかな。




ともあれ 「タコシャコガッチョ」 は泉州泉南の海の特産品です、覚えておいて損はありません。




得も無いけどwww


にほんブログ村 観賞魚ブログ 淡水魚へ
にほんブログ村
にほんブログ村 環境ブログ 自然保護・生態系へ
にほんブログ村
  1. 2014/06/06(金) 07:17:42|
  2. 泉州のお魚
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<企画展 「タコとタコツボ」 | ホーム | ガサの授業をやっちゃった。>>

コメント

ガッチョ

田舎では、ネズミゴチで呼んでました。
カレイ狙ってたら、結構釣れた記憶があります。
  1. 2014/06/06(金) 10:40:02 |
  2. URL |
  3. SIN #-
  4. [ 編集 ]

此方では、ネズッポと言います。
手間が、掛かるがテンプラが美味しかったな。

シャコ 昔は安くて、最低の食べ物。 アサリも同じ。
今は、高級品です。
  1. 2014/06/06(金) 19:31:38 |
  2. URL |
  3. マサラップ #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

SINさん、ようお越し。

美味しい魚は下処理が大変w
さ~~って、日曜日はガッチョの唐揚げ買いに行こうっと。
  1. 2014/06/06(金) 22:10:55 |
  2. URL |
  3. ガサオヤジ #pUmQB83A
  4. [ 編集 ]

マサラップさん、ようお越し。

千葉にはまだハマグリがある、
大阪では「絶滅種」となった。


シャコもそのうち・・・・・
  1. 2014/06/06(金) 22:13:02 |
  2. URL |
  3. ガサオヤジ #pUmQB83A
  4. [ 編集 ]

素晴らしいブログ発見!と嬉しくなったのでこれから立ち寄らせてくださいよろしくお願いします。
シャコは横浜の小柴港みたいに何年か禁漁期間を設けて我慢しないとだめっすよ。
砂地が泥底に変わってガッチョも減ってるみたいですね…でもタコ増えてません?なぜだろう?早速岸和田自然史博物館に行ってみます!
  1. 2014/06/07(土) 07:06:53 |
  2. URL |
  3. あめちゃん #5gHVkxQA
  4. [ 編集 ]

あめちゃんさん、ようお越し。

大阪湾は、言わば大きな池のようなもの。

獲りまくってるとそのうちいなくなっちゃうよ。


と思ってるのは私だけじゃないハズ。


手抜きブログですが、楽しんでいってね~~
  1. 2014/06/07(土) 16:22:03 |
  2. URL |
  3. ガサオヤジ #pUmQB83A
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://sensyusizen.blog134.fc2.com/tb.php/1732-eba859af
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィールだってさ

ガサオヤジ

Author:ガサオヤジ
泉州の野山海川を駆け巡るガサオヤジ
実際は単なるお魚いじめの水辺荒らし
重度ガサガサ依存症 タモ網突撃隊
最近はビーチコーミングも取り入れて
狩猟本能原始人並 採る獲る捕る 盗る?

淡輪 潮位

大阪府-淡輪
提供:釣り情報フィッシングラボ

コメントも並べてみる

勝手にリンクしちゃってます

このブログをリンクに追加する

カテゴリ多様性

昨日のツイート (806)
雑記 (98)
お魚 (3)
思った事 (5)
小学校課外授業サポート (28)
小学校チリモン授業 (5)
チリメン・モンスター (17)
海岸のお話 (220)
キノコ (11)
泉州の自然 (58)
大阪市立自然史博物館 (8)
うみべの森を育てる会 (22)
特定外来植物 (1)
自然と本の会 (14)
泉州の鳥 (22)
泉州のお魚 (55)
きしわだ自然資料館行事 (49)
男里川を守る会 (26)
泉州のガサ (102)
貝塚自然遊学館 (4)
泉州の河川 (17)
西日本自然史系博物館ネットワーク (2)
和歌山のガサ (10)
泉州の化石 (2)
自然再生学会 (17)
大阪湾見守りネット (9)
きしわだ自然友の会 (5)
自然保護 (2)
セブ (33)
身の程知らず (3)
泉州の昆虫 (4)
泉州の貝 (40)
泉州のタコ (67)
きしわだ自然資料館 (1)
泉州のイカ (9)

ランキングなんぞ参加してみる

ポチッ!っとな。

にほんブログ村 観賞魚ブログ 淡水魚へ
にほんブログ村 にほんブログ村 環境ブログ 自然保護・生態系へ
にほんブログ村

検索フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。